A defesa ocorrerá por videoconferência.

Resumo: A identificação precoce de pintainhas com condições de qualidade boas ou ruins permite destinação correta das aves e uma melhor composição dos lotes que irão para a granja. Uma maneira de selecionar pintainhaspela qualidade é identificar biomarcadores em amostras biológicas. Paralelamente a isso, conhecer o perfil metabólico de pintainhas oriundas de matrizes de diferentes idades é base para pesquisas que visem desenvolver estratégias para diminuir o efeito da idade da matriz nos resultados de eclosão. Assim, o objetivo deste trabalho foi investigar se a qualidade da pintainha e a idade da matriz que as geram causa diferença no perfil metabólico em mecônio da pintainha poedeira. Para isso, 198 pintainhas oriundas de matrizes Lohmann, categorizadas nas faixas de idade de matriz jovem, média e velha, foram classificadas, por meio da avaliação visual, como de boa ou má qualidade, e em seguida tiveram mecônio coletado para teste de metabolômica. Pintainhas boas apresentaram 16 metabólitos que variaram entre as idades da matriz com acurácia geral 72,9%. A acurácia para predizer se a pintainha tinha origem de matriz jovem foi de 92,31% com alta sensibilidade (92,31%) e especificidade (93,75%). Em pintainhas ruins, foram discriminados 4 metabólitos, com acurácia geral de 66,17%. Houve melhor separação na PSL-DA na categoria da pintainhas boas, e 6 metabólitos apresentaram alto valor de área sob a curva (AUC) individual para os metabólitos de pintainhas boas de matriz jovem. Foram estes, “Thyrotropin releasing hormone” TRH, “Creatine” (CR), “Semilepidinoside B” (SB), “Gly Pro Lys” (GPL), “Pirimicarb” (PIR) e “1α-hydroxy-23-[3-(1-hydroxy-1-methylethyl)phenyl]-22,22,23,23-tetradehydro-24,25,26,27-tetranorvitamin D3 / 1α-hydroxy-23-[3-(1-hydroxy-1-methylethyl)phenyl]-22,22,23,23-tetradehydro-24,25,26,27-tetranorcholecalciferol” (DT3). Ao desconsiderar a idade da matriz, 5 metabólitos variaram entre pintainhas boas ou ruins, porém, com um acurácia baixa de 63,38% para discriminar a qualidade pelos metabólitos encontrados. Pintainhas de matrizes novas, médias ou velha tiveram, respectivamente, 12, 11 e 2 metabólitos que variaram entre as qualidades boa e ruim e a acurácia para cada faixa de idade foi de 74,46%, 70,83% e 51,6%. Ao final, alguns metabólitos se apresentaram como potenciais biomarcadores para distinguir pintainhas de boas e ruins oriundas das idades jovens, “Z12-oxo-10Z-octadecenoic acid” (OXO), “Dihydro Isorescinnamine” (DI), “PS(O-16:0/15:0)” (PS), “N-stearoyl tryptophan” (NST), “Creatine” (CR), “7-methyl-1-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a-hexahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylic acid” (7M), médias “N – nitrosoguvacine” (NN), “Asn Phe” (AP), “AFMK” (AF), “HC Blue No.2” (HC2), “Pentahomomethionine” (PTN), “Hydroxyprolyl-Valine” (HV)e velhas, “1-(O-alpha-D-mannopyranosyl)-29-keto-(1,3R,31R)-dotriacontanetriol” (OAM). Esse é o primeiro trabalho da literatura que apresenta potenciais biomarcadores que distinguem a pintainha poedeira pela idade da matriz e pela qualidade da pintainha poedeira.