Resumo

O Consumo Alimentar Residual (CAR) é uma ferramenta que auxilia na identificação de animais mais eficientes na utilização do alimento. E o Manual de eficiência alimentar rege o passo-a-passo para a mensuração do mesmo, indicando fazer a análise da matéria seca (MS) da dieta a cada 14 dias. No entanto, é sabido que a MS é variável e desse modo a análise a cada duas semanas pode não representar a veracidade do que está sendo fornecido aos animais. Portanto, nessa pesquisa objetivou-se avaliar a variação do teor de MS em dietas de animais participantes da prova de eficiência alimentar, e analisar o melhor intervalo entre as coletas de MS. Os dados utilizados na pesquisa foram coletados durante a realização de duas provas de eficiência alimentar, realizadas na Fazenda experimental Capim Branco da Universidade Federal de Uberlândia (UFU), com durações de 56 dias cada. A dieta consistia em 90% de volumoso e 10% de concentrado, a MS foi realizada diariamente. Ao analisar a prova 1 é possível verificar que a MS diária (MSD), a MS dia 1 (MSD1), a MS a cada 7 dias (MSC7), a MS a cada 14 dias (MSC14) e a MS do dia 1 e dia 25 (MSD1 e 25) não diferiram estatisticamente. A MS último dia (MSDU) difere das demais, indicando que a MS feita somente no último dia de prova não condiz com o real. Na prova 2 não houve diferença estatística ente a MSD, MSC7 e MSC14, indicando que a MS coletada a cada 7 dias, ou a cada 14 dias é igual a MS diária. Conclui-se que para obter um valor de MS o mais próximo do real se deve seguir a orientação de intervalo de coleta de 14 dias e não realizar menos de três coletas por prova.